久留米昌普久苑の外観

第2回 ぶり解体ショー

今年も鰤解体ショーを開催しました。

給食委託先の「昭和イーティング」様の協力をいただきました。

本日の主役鰤様です。7キロほどあるそうです。

鰤の大きさに歓喜の声が上がっておりました。

お披露目中

素晴らしい手技で捌かれていきます

手拍子で盛り上げます。

今回もショーありがとうございます。

お魚の前でパシャリ

捌いた刺身はお昼にいただきました。

とってもおいしかったとの事でよかったです。

また開催しましょう!